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L'art d'apprendre à manger sain et malin 

Manger devrait toujours être un plaisir, même lorsqu'il s'agit de rééquilibrer son alimentation. Je suis Bénédicte Van Craynest, diététicienne spécialisée en micro-nutrition, et avant tout gourmande ! Passionnée de nutrition et de cuisine, j'éveille les gens au plaisir de la table. Grâce à une cuisine originale et inventive, je débarrasse "l'alimentation-santé"de son image insipide et austère.

Événements à venir

  • Atelier - Petit déjeuner sans gluten & l’importance des protéines 
    Atelier - Petit déjeuner sans gluten & l’importance des protéines 
    sam. 25 janv.
    Mont-Saint-Guibert
    25 janv. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    25 janv. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    Petit déjeuner starter de notre journée, donner à son corps le bon carburant en commençant avec des protéines. Nous verrons comment apporter une bonne source d’énergie, de la variation, sans oublier l’importance du légume. Les recettes sont sans gluten, sans lactose et pauvres en FO. Prix : 80€
  • Atelier - Le légume d’hiver n’aura plus de secret pour vous ! 
    Atelier - Le légume d’hiver n’aura plus de secret pour vous ! 
    sam. 15 févr.
    Mont-Saint-Guibert
    15 févr. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    15 févr. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    Inspiré du nouvel ouvrage de Bénédicte « Légumes – le secret est dans la recette », nous réaliserons plusieurs recettes du livre ensemble et aborderons les types de cuisson en faisant le lien avec notre santé intestinale. Prix : 80€
  • Atelier - Lunch box et alimentation anti-inflammatoire 
    Atelier - Lunch box et alimentation anti-inflammatoire 
    sam. 15 mars
    Mont-Saint-Guibert
    15 mars 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    15 mars 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    Les secrets d'une assiette anti-inflammatoire pour éviter le coup de barre dans l’après midi ! Dans cet atelier, nous verrons comment utiliser les bonnes huiles, et trouver la variété des anti-oxydants dans son assiette. Les recettes sont sans gluten, sans lactose et pauvres en FODMAP’s. Prix : 80€
  • Atelier - 100% cerveau
    Atelier - 100% cerveau
    sam. 12 avr.
    Mont-Saint-Guibert
    12 avr. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    12 avr. 2025, 14:00 – 17:00
    Mont-Saint-Guibert, Rue d'Alvau 16, 1435 Mont-Saint-Guibert, Belgique
    Les protéines source de vos hormones, neurotransmetteurs, muscles... sont indispensables à notre métabolisme cérébrale et pas que ! Lors de cet atelier, nous identifierons celles qui sont vraiment bonnes pour vous. Les recettes sont sans gluten, sans lactose et pauvres en FODMAP’s. Prix : 80€
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